En raison des contraintes sanitaires et économiques actuelles, le Restaurant Le Soufflé est fermé jusqu'au 31 août 2020. Nous serons prêts, dès le 1er Septembre 2020, à vous accueillir en toute sécurité et à vous servir nos soufflés comme vous les aimez depuis tant d'années.


Nos Entrées

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Millefeuille de betteraves rouges au chèvre frais & petit soufflé chèvre    16 €
Tomates burrata & petit soufflé tomate basilic    18 €
Autour de l'asperge    18 €

Nos Plats

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Soufflé fromage    15 €
Soufflé tomate & basilic    16 €
Soufflé chèvre & tapenade    17 €
Soufflé épinards & saumon frais    17 €
Soufflé brochet aux écrevisses    18 €
Soufflé Henri IV sauce volaille aux champignons    18 €
Soufflé aux asperges vertes & blanches    19 €
Pavé de saumon soufflé à la tomate, pesto & petits légumes de saison    22 €
Magret de canard aux pêches & pommes paille    24 €

Nos Desserts

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Soufflé Grand Marnier    12 €
Soufflé chocolat & sa sauce chocolat    12 €
Soufflé pomme & calvados    12 €
Soufflé framboise & compotée de rhubarbe    12 €
Soufflé crème brûlée cœur chocolat blanc    12 €
Soufflé vanille, amandes & glace caramel    12 €
Soufflé antillais & ses raisins au rhum    12 €
Sablé breton aux fraises & sorbet framboise    12 €
Trio de fromages & salade aux noix    12 €

Notre carte est élaborée à base de produits frais et tous nos plats sont faits maison.

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